Ayo Makan Bayam
Jumat, 6 Juni 2008 | 11:38 WIB
Penelitian Tulane University School of Public Health di New Orleans, Amerika Serikat, menyebutkan, makan secangkir bayam setiap hari menghindarkan Anda dari serangan jantung. Bayam mengandung asam folat yang melindungi jantung dari serangan stroke.
Asam folat yang terdapat pada setengah cangkir bayam, mampu menahan serangan stroke sebesar 20 persen dan gangguan pada jantung sebesar 13 persen. Penelitian ini dilakukan selama 20 tahun terakhir terhadap 9.764 lelaki dan perempuan sehat.
sumber: kompas.com
